חלל ציבורי- שנה ב'

שנה ג'

בית ספר

חברתי

לבישול

-מיקום

צלנוב פינת

ידידיה פרנקל

תל אביב

חקירת המרחב והשכונה

יצרנו מיצג התערבות בסביבה, עצרנו אנשים ברחוב ובקשנו מהם לספר לנו מהם המאכלים שמזכירים להם את הבית ותוך כדי פיתחנו איתם שיח על השכונה אז והיום

השראות

סקיצות ראשוניות

הרצון המרכזי בקונספט העיצובי של הפרוייקט הוא ליצור תחושת עממיות, שבטיות שמחברת אותנו לסלים הישנים של השוק, חיבור למקומות אוטנטיים יותר אל מול המבנה הנקי והחד בצורת רייש כקיר כפול

בית הספר נותן דגש בחיבור בין התלמידים בו והתוצרים שהם יוצרים, מאפשר להם לחבק את הקרובים ואת אורחי השכונה ואף לחלוק איתם את התוצרים שיצרו במהלך הלימודים.

המבנה מורכב ממספר חלקים מרכזיים ביניהם חלל כניסה מחבר וקבלת קהל. חלל זה יוצר חיבור ומרכז בין חללי המבנה. שלושת החלקים הנוספרים מתייחסים לתהליך הלימודים.

בין חללי המבנה מספר חללים המתייחסים לתהליך הלמידה

חלל לימוד פרונטלי-

בחלל זה השף המרצה יעביר את תהליך ההכנה ב LIVE אל מול התלמידים. חללזה פתוח לרחוב ומאפשר למשפחות ולאנשי השכונה להגיע במיוחד לצפות בשיעור פרונטלי. בנוסף מאפשר גם לעוברים והשבים לעצור ולצפות במתרחש בשיעור ללא הזמנה מוקדמת.

חללי לימוד מעשיים-

בחלל זה התלמידים ילמדו תוך כדי עשיה והכנה עצמית של האוכל הנלמד כשהשף מלווה אותם ובודק את התקדמותם שלב אחר שלב.

ישנם במבנה שני חללי לימוד מעשיים הממוקמים בקומה א. חלל אחד קטן יותר המיועד לשישה תלמידים והחלל השני גדול יותר ומיועד לשמונה תלמידים

חלל למידה בחוץ-

חלל זה ממוקם על גג המבנה ופתוח תחת כיפת השמים, בחלל זה התלמידים יוכלו ללמוד אודות בישול חוץ ולמידה באווירה שונה המחברת אל השכונה. בנוסף חלל הגג הפתוח יאפשר לבצע קבלות פנים פתוחות ואירועים חגיגיים בתוך בית הספר.

חלל אינטימי לחיבוק משפחתי-

חלל זה מורכב מחלל גדול המכיל בתוכו 4 קפסולות חצי פתוחות לחלל אמצעי המרכז אותן ובכל אחת יצרת חלל אינטימי כמעיין סלון/פינת אוכל קטנה ומאפשר לתלמידי בית הספר להזמין את משפחותיהם/חבריההם/אנשי השכונה, אל בית הספר, להנות מהחוויה שבית הספר משדר כלפי חוץ ולטעום מהמטעמים שהתלמידים יצרו.

פרוייקט ISLANDA בתחום המשרדים.